Sind Sie weiblich und haben Angst vor Wein? Weiblich ja, aber wieso Angst? Ich blicke gerade tief ins Glas – das müsste die richtige Antwort sein. Andere Frauen wundern sich über die Frage, einige drucksen herum. Angst ist eigentlich nicht das richtige Wort, aber so richtig trauen tun sie sich oftmals auch nicht. Frau kennt sich vielfach nicht so richtig aus und trifft andauernd Männer, die zumindest so tun, als ob sie alles über Wein wüssten. Und so richtig wohl fühlt man sich als Frau vor dem Weinregal von Aldi ja nun auch nicht.

Nun, da kann geholfen werden: Den unsicheren, den zögernden Frauen, aber auch den Weinliebhaberinnen, die sich längst dem Wein als interessantem und lebensgestaltenden Getränk zugewandt haben und doch noch mehr oder alles erfahren möchten. Und sei es nur, um den männlichen Hochstaplern und erst recht den Chauvis beizukommen, die sich jedes Jahr breit darüber auslassen, wie schnell sie zum neuen Beaujolais gekommen sind oder ungefragt verbreiten, dass beim Prickelwein mit null Dosage die Trockenheit erst anfängt. Geholfen werden kann aber auch den Frauen, die sich ganz einfach einmal vom Wein verführen lassen möchten.

Die Master-of-Weine-Sommelière Romana Echensperger hat einen Crashkurs in Sachen Wein für Frauen vorbereitet, Titel: Von wegen leicht und lieblich Das ultimative Weinbuch nur für Frauen.

Es kommt immer auf die Sichtweise an, mit der man sich dem ja bekanntlich weitgehend von Männern besetzten Thema Wein nähert. Und da schlägt Frau Echensperger Wege ein, auf denen ihr jede Frau gerne folgt. Vor allem ist es kein Weinbuch, in dem die Erkenntnisse zu trockenem Riesling über noch trockenere Lehrkapitel führen. Hier reisen Frauen Seite für Seite mit Spaß zum Wein. Weinwissen, Lebensnähe und praktische Verwendbarkeit aus Frauenperspektive ist die Devise, ein gekonnt abgeschmeckter Verschnitt aus Know How und Unterhaltung. Verschnitt heißt im Weindeutsch übrigens Cuvée.

Am Anfang gibt es zu jedem Thema viel geschlechtsneutrales Wissen, später dann noch Ratschläge für Frauen, damit Sie kompetente Weintrinkerinnen werden können. Das ist so übersichtlich und wird so kompakt auf den Punkt gebracht, dass Frau nicht nur auf interessante Weise schnell und mühelos lernt, sondern auch Mann alles erfährt, um etwa seinen rational orientierten und oft vorlaut verkündeten Auswahlentscheidungen das vielfach fehlende Fundament zu verschaffen. 

Außerdem werden jede Menge andere Vorurteile angestochen, die in der Welt des Weins herumschwappen. Frau Echensperger nennt das „Schluss mit den Weinmythen“ und greift beispielsweise das Gerangel um den Verschluss, die Gläser oder die Quellen für den Einkauf auf. Über 50 Seiten führt dann die Reise quer durch das Weinland Deutschland und weiter in viele Weinländer und durch etliche Weinsorten.

Das Kapitel über „Anlässe“ behandelt das typische Hilflosenthema Wein und Speisen verständlich und praktisch brauchbar – erst geht es durch die Küchen der Welt und dann in die geerdete Küche zu Hause und eben die Anlässe für verschiedene Gerichte. In diesem Kapitel wie auch generell im Buch dürfte Frauen die Lebensnähe gefallen, während Männer-Weinbücher stets unwirkliche Gourmetkapriolen für die Weinempfehlungen voraussetzen. Obendrein wird die Leserin bestens ausgestattet, um künftig souverän die Weinauswahl im Restaurant selbst zu übernehmen.

Am Ende werden neun Weinfrauen vorgestellt, die in Interviews aus ihrer ganz persönlichen Situation Einblicke in die Frauen-Welt des Weins  geben.

Von wegen leicht und lieblich ist der emanzipatorische Kompass für alle Frauen, die nicht davon abgängig bleiben möchten, dass ihnen Männer (reinen) Wein einschenken.

Von wegen leicht und lieblich – 190 Seiten, reich bebildert, 25 Euro; erschienen 2017 im Christian Verlag.