Das Eisacktal (italienisch Valle Isarco) ist Südtirols und somit Italiens nördlichstes Weinbaugebiet. Es liegt inmitten einer Landschaft, wo Alpengletscher mediterrane Täler umarmen und der Norden zum Süden wird. Es ist eines der schönsten Täler Südtirols, durchzogen vom Flüsschen Eisack, das sich bei Bozen in die Etsch ergießt. Jeder, der mit dem Auto nach Süden reist, durchquert das Tal auf der Autobahn vom Brenner nach Bozen zwischen Brixen und Klausen. Das Weinanbaugebiet Eisacktal erstreckt sich von der Gemeinde Vahrn, kurz vor der Provinzhauptstadt Brixen im Norden bis zum Ritten bei Bozen im Süden.

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